Événements / Dialogues de l’ICPA

La première année de la bourse doctorale 2022-2024 de l’ICPA touche à sa fin, ce qui signifie que nos boursiers ont produit quatre rapports individuels impressionnants sur l’intersection du commerce agricole, de l’environnement, et de la sécurité alimentaire. Les sujets abordés sont divers, allant des idées comportementales pour promouvoir l’adoption de pratiques agricoles durables, à […]

En cette période de dérèglement climatique, la quantité et la qualité de l’eau vont redéfinir la production nationale et le commerce international des denrées agricoles. Ce stress hydrique planétaire survient au moment où les Nations unies prévoient que la population mondiale atteindra plus de 9,1 milliards d’habitants en 2050 et que l’humanité devra produire 70 […]

Le monde change et l’agriculture tout comme l’alimentation se retrouvent en première ligne de ses transformations. Système multilatéral sous tension, hausse de la demande, intensification des pressions sur la production et plus encore, tout cela concourt à resserrer les stocks, à accroître l’insécurité alimentaire et à mettre le commerce à rude épreuve. Le Canada étant […]

Avec le lancement de la Stratégie fédérale pour une agriculture durable, l’Institut canadien des politiques agroalimentaires (ICPA) et Ag-West Bio réunissent des leaders pour discuter le rôle que joue l’innovation dans l’amélioration de la durabilité en agriculture. Enregistrement d’événement Présentation

Il n’est pas toujours facile de comprendre qui fait quoi dans l’agriculture selon les statistiques officielles. Le 23 novembre, Statistique Canada publiera un rapport explorant ce que le Recensement de l’agriculture révèle sur le rôle que jouent les femmes dans l’agriculture et l’alimentation, mais les statistiques ne racontent qu’une partie de l’histoire.  L’ICPA a organisé […]

Les prix sont des signaux importants pour une allocation efficace des ressources. Dans l’agriculture, les externalités résultantes de la production, telles que la pollution de l’air et de l’eau, ou les biens et services écologiques (BSE) positifs, tels que la biodiversité, ne sont pas tarifés sur le marché et sont donc soit surproduits (externalités) soit […]

Statistique Canada a récemment publié les résultats de son très attendu Recensement de l’agriculture, qui donne un aperçu de l’agriculture canadienne en 2021. Cet aperçu sert de point de référence important pour les indicateurs clés du secteur agricole canadien en 2021, en mettant à jour notre compréhension du nombre, de la répartition régionale et des autres caractéristiques des fermes et des agriculteurs et des produits qu’ils produisent, ainsi que des technologies et des pratiques qu’ils utilisent.   

La transformation alimentaire augmente la valeur du système agricole et alimentaire du Canada, mais elle a du mal à maximiser sa contribution économique, environnementale et sociale. La plupart des transformateurs alimentaires sont « petits » et la facilitation de leur démarrage et de leur mise à l’échelle est une occasion d’accroître la valeur, la résilience […]

L’invasion russe de l’Ukraine a créé une pression accrue sur les systèmes alimentaires mondiaux, limitant l’offre et faisant grimper les prix de nombreuses denrées alimentaires clés. Cependant, la pression sur les systèmes alimentaires mondiaux était déjà importante, en raison de l’augmentation de la demande et des problèmes de production à travers le monde.    Ce défi […]