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Un nouveau look pour la Connexion ICPA ! Connexion ICPA est notre bulletin mensuel qui vous renseignera sur notre travail à l’Institut canadien des politiques agroalimentaires (ICPA) et sur l’ensemble de la collectivité qui oriente les politiques agricoles. Lire la Connexion ICPA
Connexion ICPA est notre bulletin mensuel qui vous renseignera sur notre travail à l’Institut canadien des politiques agroalimentaires (ICPA) et sur l’ensemble de la collectivité qui oriente les politiques agricoles.
En mars dernier, au début de la pandémie, quand les Canadiens ont vu les tablettes des épiceries se vider, des préoccupations ont été soulevées au sujet des faiblesses du système alimentaire du Canada. Un nouveau rapport donne un aperçu de ces faiblesses et de la façon de rebâtir le système alimentaire pour aider le Canada à surmonter les perturbations éventuelles.
Agriculture et agroalimentaire Canada (AAC) a mené des consultations sur une politique alimentaire pour le Canada. L’ICPA a fait du groupe de travail spécial sur la gouvernance de la politique alimentaire pour leur rapport ‘Ce que nous avons entendu’.
La durabilité, les bonnes pratiques et procédures devraient être vérifiable. Le mot durabilité représente quelque chose de différent pour tout le monde et est plus ou moins problématique. Lisez-en plus et lire qu’est-ce que le PDG de l’ICPA a à dire là-dessus dans cet article du Western Producer rédigé par Katelyn Duncan.
Y’aura-t-il sur les marchés une guerre des protéines? La montée des protéines dites alternatives sera-t-elle forte au point de déstabiliser les protéines dites « plus traditionnelles », pour beaucoup, d’origines animales? Don Buckingham, Président-directeur général de l’Institut Canadien des Politiques Agroalimentaires (ICPA) ne croit pas qu’il y aura cette guerre des protéines. Don Buckingham, conférencier invité aux Perspectives agroalimentaires du 2 […]