Les avantages des bovins pour la séquestration du carbone et la biodiversité dans les Prairies canadiennes

Ce document (en anglais seulement), commandé par l’ICPA, examine la façon dont la production de bétail et de bovins est devenue de plus en plus mal perçue par certaines portions du grand public. Toutefois, des recherches antérieures effectuées dans les Prairies canadiennes et dans d’autres régions ont démontré qu’avec une gestion appropriée, les bovins dans les prairies indigènes peuvent accroître certains des biens et services écosystémiques (BSE) auxquels nous tenons. De nombreuses études soulignent que des niveaux modérés de pâturage maintiennent la biodiversité et le carbone du sol à des niveaux supérieurs à ce que ces systèmes fournissent lorsque le pâturage est éliminé, et particulièrement au-dessus du niveau produit par d’autres utilisations des terres, comme la culture.