Croissance écologique en agriculture
Dans ce document de recherche (en anglais seulement), préparé pour le Clean Economy Fund (CEF), les auteurs discutent de deux grands défis auxquels le monde est confronté au XXIe siècle : les changements climatiques et la sécurité alimentaire. L’agriculture est au cœur du proverbial « œil de la tempête » en raison de sa contribution aux émissions de gaz à effet de serre (GES) et aux changements climatiques, et de l’incidence que les changements climatiques auront sur l’agriculture et la production alimentaire dans l’avenir. La question demeure de savoir si la production agricole peut augmenter suffisamment pour produire des aliments nutritifs, abordables et accessibles afin de répondre aux besoins d’une population mondiale en pleine croissance, sans dégrader l’environnement ni épuiser la base de ressources naturelles ou le « capital naturel ».